とどろき農法とは

生産者、消費者、小売店、消費者、土壌も喜ぶ。

日々の作業をルーティン化することで、作り手や経験値による生産高のばらつきをなくし、美味しい作物を コンスタントに収穫できる農法です。
先人の知恵がつまった「暦」という羅針盤を手に 人が食べても安全な「手作り資材」をエネルギー源として、 「あたらしい農業経営」を追究する旅に出る。 私たち「とどろき園産」は、そのガイドであり、 水先案内人というところでしょうか。
大量生産ではなく、量・質ともに 満足いく品物をコンスタントに作るために。 収穫後の流通やブランディングまで含めた 生産者の「こうしたい！」を 責任もって完全バックアップします。